Brânzoici „altfel”

Brânzoici pregătite din brânză de vaci cu sare mâncam de când eram mică și le ador până în prezent. Le spun brânzoici „altfel” pentru că sunt cu sare și nu obișnuitele care sunt cu zahăr.

Un altfel de brânzoici am tot încercat să fac până când prietena mea m-a servit cu acest deliciu, care este sănătos 100% plus poate fi de mare ajutor în timp ce încerci să fii în deficit caloric.

Îngredientele sunt:

• Brânză de vaci (degresată) 1,5 kg
• Ouă 3 buc
• Făină (oricare) 70 gr.
• Mărar

Mod de preparare:

Toate ingredientele se amestecă uniform într-un bol. Folosiți doar jumătate din făină pentru compoziție, iar cealaltă jumătate o veți utiliza pentru a rula biluțele, ca în imagine:

Biluțele se dau la cuptor pentru 30 de minute la temperatura de 180C. Dacă le iubiți mai coapte, puteți să le lăsați pentru încă 5-10 minute.

Din cantitățile descrise mai sus, eu am obținut 36 de biluțe și valoarea uneia fiind de:

47 kcal 2.5 gr. carbs 8.25 gr proteină 0.5 gr. lipide

Aceste brânzoici „altfel” pot fi servite atât la cină cu o salată ușoară fie ca și gustare în timpul zilei. Consider că valorile macronutrienților sunt perfecte pentru un produs care poate fi și atât de gustos.

Poftă bună!